"Heart and Soul" est une chanson populaire composée par Hoagy Carmichael, sur des paroles de Frank Loesser, et écrite en 1938. C'est une chanson en langue anglaise construite sur une forme de 32 mesures. Larry Clinton and His Orchestra, avec Bea Wain au refrain chanté, sont les premiers à l'enregistrer, le 1er septembre 1938, et le disque sort sur Victor Records le 21 septembre 1938. Il s'agit de leur enregistrement le plus classé et le plus vendu, et leur prestation est filmée pour un court métrage de Paramount Pictures sorti en 1939. Cette même année, trois versions atteignent les classements : Larry Clinton (n° 1), Eddy Duchin (n° 12) et Al Donahue (n° 16). Al Bowlly l'enregistre aussi avec Geraldo. The Four Aces atteignent la 11e place en 1952, et l'arrangement rhythm and blues des Cleftones atteint la 18e place du Billboard Hot 100 en 1961, année où Jan and Dean la reprennent. La section A est souvent simplifiée en une progression I-vi-IV-V répétée, enseignée aux jeunes pianistes comme un duo à deux mains ; cette progression, appelée « 50s progression », a servi dans des succès doo-wop. La chanson apparaît dans American Graffiti (1973, avec la version des Cleftones), Big (1988) et Frasier (1998).
