« Ultrafox » est une pièce de jazz instrumentale créditée à Django Reinhardt et Stéphane Grappelli comme compositeurs. Elle ne comporte pas de paroles. Elle fut enregistrée en avril 1935 par Django Reinhardt et le Quintette du Hot Club de France avec Stéphane Grappelly, le groupe de jazz manouche parisien. Le morceau fut d'abord publié sur un disque 78 tours, avec « Ton doux sourire » comme première sortie. Il appartient au répertoire du Hot Club de France des années 1930 et reste ancré dans le idiome du jazz manouche et du swing.
Sans partie vocale, le morceau repose entièrement sur sa mélodie et la pulsation swing du groupe, si bien que les musiciens l'abordent comme un standard purement instrumental dans la manière manouche. Parmi les enregistrements ultérieurs figurent des versions de Gypsy Trío, du Gypsy Swing Quintet de Liège et de Noël Akchoté, qui témoignent de la place durable de la pièce dans le répertoire du jazz manouche et du swing.
