« Oleo » est un standard de jazz instrumental écrit par Sonny Rollins en 1954. C'est un morceau de hard bop, également qualifié de bebop. Il repose sur la grille d'accords de « I Got Rhythm » de George Gershwin, ce qui en fait un contrafact sur rhythm changes, et son refrain suit une forme AABA. Il appartient à un groupe de standards du bebop des années 1940 et 1950 construits sur un refrain, aux côtés de « Anthropology » de Charlie Parker et de « Rhythm-a-ning » de Thelonious Monk.
L'enregistrement original, réalisé le 29 juin 1954 par Miles Davis avec Sonny Rollins, Horace Silver, Percy Heath et Kenny Clarke, est paru pour la première fois en 1955 sur le LP 25 cm de Prestige Miles Davis with Sonny Rollins. Un enregistrement de 1956 avec John Coltrane à la place de Rollins est sorti sur Relaxin'. D'autres versions ont été enregistrées par John Coltrane, Bill Evans, Eric Dolphy, Lee Konitz, Pat Martino et Michael Brecker.