Bésame Mucho est un boléro en espagnol, dont la musique et les paroles sont de Consuelo Velázquez, pianiste et auteure-compositrice mexicaine. Elle l'écrit en 1932, et il est publié en 1940. Los Cadetes del Swing en publie l'enregistrement daté le plus ancien recensé, en 1940, et Emilio Tuero en donne une interprétation en concert à une date inconnue. La version anglophone la plus connue vient de Jimmy Dorsey and His Orchestra, avec les chanteurs Bob Eberle et Kitty Kallen, enregistrée pour Decca en octobre 1943 et sortie en décembre de la même année. Les paroles anglaises sont de Sunny Skylar. La chanson figure dans les films Follow the Boys (1944), Cowboy and the Senorita (1944), où Dale Evans la chante, et Mona Lisa Smile (2003), où Chris Isaak l'interprète. Parmi les autres enregistrements notables figurent ceux du Trío Los Panchos, de Dalida (1976), d'Andrea Bocelli, de Diana Krall et de Luis Miguel. Elle est considérée comme l'une des chansons les plus importantes de la musique latine et comme un standard pop et jazz du XXe siècle, et en 1999 elle a été désignée comme la chanson en espagnol la plus enregistrée et reprise de tous les temps.
