Bésame Mucho è un bolero in lingua spagnola, con musica e testo di Consuelo Velázquez, pianista e autrice messicana. Lo scrisse nel 1932 e fu pubblicato nel 1940. La prima incisione datata che risulta è quella dei Los Cadetes del Swing, del 1940, mentre Emilio Tuero ne eseguì una prima esecuzione dal vivo di data non precisata. La versione in inglese più celebre è quella di Jimmy Dorsey and His Orchestra, con le voci di Bob Eberle e Kitty Kallen, registrata per la Decca nell'ottobre 1943 e pubblicata nel dicembre di quell'anno. Il testo inglese è di Sunny Skylar. Il brano compare nei film Follow the Boys (1944) e Cowboy and the Senorita (1944), dove lo canta Dale Evans, e in Mona Lisa Smile (2003), dove lo interpreta Chris Isaak. Tra le altre incisioni importanti figurano quelle del Trío Los Panchos, di Dalida (1976), di Andrea Bocelli, di Diana Krall e di Luis Miguel. È considerato uno dei brani più importanti della musica latina e uno standard pop e jazz del Novecento, e nel 1999 è stato definito la canzone in lingua spagnola più incisa e reinterpretata di tutti i tempi.