Ornithology est un standard du jazz bebop, crédité à Charlie Parker et Benny Harris, datant de 1946. C'est un contrafact : une nouvelle mélodie écrite sur la grille d'accords du standard « How High the Moon ». Le Charlie Parker Septet l'enregistre pour la première fois le 28 mars 1946 aux Radio Recorders Studios, à Hollywood, et l'enregistrement sort en single sur le label Dial, avec « A Night in Tunisia » en face B. Le morceau dure 3:03.
Le titre devient l'un des thèmes bebop les plus populaires et les plus joués. Bud Powell en laisse une version très connue, et un enregistrement de 1957 de Gerry Mulligan et Chet Baker est également remarquable. Babs Gonzales écrit des paroles en vocalese pour le morceau, et les chanteurs de jazz qui scattent sur « How High the Moon », Ella Fitzgerald en tête, citent souvent sa mélodie. Le morceau n'a pas de paroles originales, même si Eddie Jefferson en enregistre une version chantée en 1976. Ornithology est intronisé au Grammy Hall of Fame en 1989, et le roman Suder de Percival Everett le met largement en avant.