Ornithology è uno standard jazz bebop, attribuito a Charlie Parker e Benny Harris, risalente al 1946. È un contrafact: una nuova melodia scritta sulla progressione armonica dello standard "How High the Moon". Il Charlie Parker Septet lo registrò per la prima volta il 28 marzo 1946 presso i Radio Recorders Studios di Hollywood, e la registrazione uscì come singolo per l'etichetta Dial, con "A Night in Tunisia" sul lato B. Il brano dura 3:03.
Il brano divenne uno dei pezzi bebop più popolari e più eseguiti. Bud Powell ne incise una versione molto nota, e anche una registrazione del 1957 di Gerry Mulligan e Chet Baker è notevole. Babs Gonzales scrisse testi di vocalese per il brano, e i cantanti jazz che improvvisano con lo scat su "How High the Moon", tra cui Ella Fitzgerald, citano spesso la sua melodia. Il brano non ha testi originali, anche se Eddie Jefferson ne incise una versione cantata nel 1976. Ornithology è stato inserito nella Grammy Hall of Fame nel 1989, e il romanzo Suder di Percival Everett lo include in primo piano.