Sippin' At Bells è un blues strumentale in stile bebop di dodici battute in fa, firmato esclusivamente da Miles Davis, che scrisse e arrangiò il materiale per il suo gruppo. La registrazione originale fu realizzata il 14 agosto 1947 presso gli Harry Smith Studios di New York dai Miles Davis All Stars: Davis alla tromba, Charlie Parker al sassofono tenore, John Lewis al pianoforte, Nelson Boyd al contrabbasso e Max Roach alla batteria. A differenza delle consuete sessioni di Parker, che non venivano provate, il gruppo ripassò il materiale due volte in anticipo. La take master uscì nel 1948 come Savoy 934, un 78 giri abbinato a "Milestones".
Il brano è stato inciso da molti artisti, tra cui Sonny Clark (1958), Hank Jones, Woody Shaw, Roy Haynes, Joe Lovano e Anthony Braxton, ed è considerato uno standard jazz. La sua forma è quella del blues di dodici battute.