"Can't Help Falling in Love" wurde von Hugo Peretti, Luigi Creatore und George David Weiss geschrieben, und ihre Melodie beruht auf "Plaisir d'amour", einem französischen Liebeslied, das 1784 von Jean-Paul-Égide Martini komponiert wurde. Der Song entstand zunächst aus der Perspektive einer Frau unter dem Titel "Can't Help Falling in Love with Him". Elvis Presley nahm ihn am 23. März 1961 mit The Jordanaires in den Radio Recorders in Hollywood für den Film Blue Hawaii auf. Als Single im November 1961 veröffentlicht, mit "Rock-A-Hula Baby" als B-Seite, erreichte er 1962 im Vereinigten Königreich vier Wochen lang Platz 1 und in den USA Platz 2 der Billboard Hot 100; die US-Adult-Contemporary-Liste führte er sechs Wochen lang an.
Presley nutzte ihn Ende der 1960er und in den 1970er Jahren als Finale seiner Shows, unter anderem in der NBC-Sondersendung von 1968 und bei Aloha from Hawaii via Satellite im Jahr 1973. Coverversionen stammen unter anderem von Perry Como, Doris Day, Bob Dylan, Shirley Bassey, UB40 und Kacey Musgraves. Rolling Stone platzierte ihn 2012 auf Rang 403 der 500 besten Songs aller Zeiten, und er ist ein beliebter Hochzeitstanz-Song.