"Walking Spanish" fue escrita por Tom Waits, quien compuso la música y la letra. Se publicó por primera vez en septiembre de 1985 por el propio Waits, en el álbum Rain Dogs, editado por Island Records, que Waits produjo y grabó en RCA 6th Avenue, en la ciudad de Nueva York. El álbum es un disco conceptual poco rígido sobre los desposeídos urbanos de Nueva York, y cuenta con los guitarristas Keith Richards y Marc Ribot. La canción tiene letra en inglés y pertenece al estilo rock alternativo y experimental del álbum. Su letra narra una historia callejera de estilo noir, ambientada en un mundo urbano sórdido bajo las luces de Broadway, siguiendo a un hombre que recorre la ciudad.
