A Taste of Honey es un estándar pop con música de Bobby Scott y letra de Ric Marlow. Surgió como tema instrumental para el musical de Broadway A Taste of Honey, de 1960, adaptación de la obra británica de 1958, y más tarde se utilizó en la película de 1961. Scott grabó el instrumental, incluido su estribillo y su tema final, en octubre de 1960 para su álbum en Atlantic, y la grabación ganó el Grammy al mejor tema instrumental en 1963. La primera versión cantada fue grabada en 1961 por Billy Dee Williams. La versión cantada de Lenny Welch fue un éxito a mediados de 1962, y los Beatles grabaron la canción para su álbum Please Please Me, de 1963. La versión instrumental más popular es la de Herb Alpert and the Tijuana Brass, de 1965, incluida en el álbum Whipped Cream & Other Delights, que ganó cuatro Grammy, entre ellos el de grabación del año, permaneció cinco semanas en el primer puesto de la lista easy listening y alcanzó el puesto 7 del Billboard Hot 100. La canción está en modo dórico. Entre otras versiones figuran las de Martin Denny, Victor Feldman, Acker Bilk, Barbra Streisand, Quincy Jones, Tony Bennett, Bobby Darin, los Temptations y los Shins.
