« Água de Beber » est un standard de bossa nova et de jazz, dont la musique est signée Antônio Carlos Jobim et les paroles en portugais Vinícius de Moraes. Norman Gimbel en a écrit les paroles anglaises. La chanson est publiée en 1961, et sa première version enregistrée, par Vinícius de Moraes avec un conjunto et un chœur, paraît en single en janvier de la même année. La version de Jobim figure sur l'album The Composer of Desafinado, Plays (Verve, 1963). La partition est notée en tonalité de ré.
Selon les récits de son origine, en 1959, pendant la construction de Brasília, le président Juscelino Kubitschek invite Jobim et Vinícius à séjourner au Catetinho pour composer une symphonie destinée à l'inauguration de la ville. Près du palais, ils entendent de l'eau et demandent à un gardien, qui leur répond que c'est ici que l'on trouve de l'eau potable. La chanson serait la première composée à Brasília. Parmi les enregistrements ultérieurs figurent ceux d'Astrud Gilberto (1965), de Sérgio Mendes & Brasil '66 (1966) et de Frank Sinatra avec Jobim (1969). Un court-métrage du même titre, consacré à sa création, est sorti en 2022.
