« Stella by Starlight » est un standard de jazz, avec une musique de Victor Young et des paroles de Ned Washington. La mélodie de Young était à l’origine un matériau thématique pour le générique principal et la bande originale du film The Uninvited de Paramount Pictures, sorti en 1944, où elle apparaissait instrumentalement dans la musique d’accompagnement et comme musique diégétique. Washington en ajouta les paroles en 1946. Al Hirt est identifié comme l’interprète original, avec un enregistrement original daté de 1944 ; il publia ensuite une version sur son album The Greatest Horn in the World, sorti en 1961.
Le morceau devint l’un des standards de jazz les plus enregistrés. Harry James and His Orchestra atteignirent la 21e place du classement pop avec un enregistrement réalisé en mai 1947, tandis que Frank Sinatra, avec Axel Stordahl and His Orchestra, atteignit également la 21e place deux mois plus tard. Charlie Parker réalisa le premier enregistrement de jazz en janvier 1952, avec un grand orchestre de studio comprenant des cordes. Parmi les interprétations ultérieures notables figurent des enregistrements de Stan Getz, Chet Baker, Bud Powell, Miles Davis, Bill Evans, Joe Pass, Keith Jarrett, Ella Fitzgerald, Tony Bennett et Nat King Cole.
