Cucurrucucú paloma è una canzone messicana in stile huapango composta da Tomás Méndez nel 1954. Il titolo imita il richiamo della tortora, un suono che riecheggia nel ritornello, mentre il testo rappresenta l’angoscia del mal d’amore. La canzone entrò nel cinema messicano con Escuela de vagabundos, uscito nel 1955, dove fu cantata da Pedro Infante, e in seguito diede il titolo al film del 1965 Cucurrucucú Paloma, con Lola Beltrán.
Il brano è comunemente associato a un’esecuzione influenzata dal mariachi, ma Caetano Veloso gli conferì un trattamento di canzone d’arte decisamente diverso per il film del 2002 di Pedro Almodóvar, Talk to Her. La sua melodia e il ritornello ricorrente che imita il richiamo della tortora invitano a un fraseggio espressivo e a un rubato flessibile, sia che venga eseguito con un approccio folk, mariachi o vocale più intimo. La canzone è stata inoltre registrata da artisti tra cui Harry Belafonte, Luis Miguel, Rocío Dúrcal, Perry Como, Joan Baez, Nana Mouskouri, Julio Iglesias, Lila Downs e Natalia Lafourcade.
