"A Whiter Shade of Pale" è stata scritta da Gary Brooker e Matthew Fisher per la musica, mentre il testo è di Keith Reid. Nel 2009 i Law Lords hanno riconosciuto Fisher come coautore della musica. Il brano è stato il singolo di debutto dei Procol Harum, pubblicato il 12 maggio 1967 da Deram Records nel Regno Unito e da London Records negli Stati Uniti. È stato registrato nell'aprile 1967 agli Olympic Studios e prodotto da Denny Cordell. Ha raggiunto il primo posto nella UK Singles Chart l'8 giugno 1967, mantenendolo per sei settimane, e il quinto posto nella Billboard Hot 100 statunitense. È diventato uno degli inni dell'Summer of Love del 1967. La melodia d'organo deriva da Air on the G string di J. S. Bach. Il titolo nasce da un'osservazione fatta a una festa da Guy Stevens di Island Records.