Музыку к песне «A Whiter Shade of Pale» написали Гэри Брукер и Мэттью Фишер, слова написал Кит Рейд. В 2009 году Law Lords признали Фишера соавтором музыки. Песня стала дебютным синглом группы Procol Harum, вышедшим 12 мая 1967 года на лейбле Deram Records в Великобритании и London Records в США. Запись была сделана в апреле 1967 года в студии Olympic Studios, продюсером выступил Денни Кордел. 8 июня 1967 года песня возглавила UK Singles Chart, где продержалась шесть недель, а в US Billboard Hot 100 достигла пятого места. Она стала одним из гимнов Summer of Love 1967 года. Мелодия, которую играет орган, восходит к «Air on the G string» И. С. Баха. Название появилось после реплики Гая Стивенса из Island Records, сказанной на вечеринке.
