Porto Cabello ist eine instrumentale Komposition des Gypsy Jazz, geschrieben von Django Reinhardt, der als alleiniger Autor genannt wird. Das Stück hat keinen Text, seine Identität beruht daher auf der Melodie und darauf, wie jede Formation sie interpretiert. Die Originalaufnahme entstand am 21. Mai 1947 durch Django Reinhardt et son Quintette du Hot Club de France und erschien zunächst als Single.
Spätere Versionen stammen unter anderem von Babik Reinhardt, Hot Club de Norvège, Romane, Angelo Debarre Quartet und Pearl Django. Das Stück bleibt ein wiederkehrender Bestandteil des Gypsy-Jazz-Repertoires im Stil des Hot Club, wo es von Ensembles gespielt wird, die in dieser Tradition arbeiten. Dass es bei späteren Gruppen immer wieder auftaucht, zeigt, dass es im Kern dieses Repertoires geblieben ist.