Porto Cabello è una composizione di gypsy jazz strumentale scritta da Django Reinhardt, che ne è accreditato come unico autore. Non ha testo, quindi la sua identità si basa sulla melodia e sul modo in cui ciascun gruppo la interpreta. La registrazione originale fu realizzata il 21 maggio 1947 da Django Reinhardt et son Quintette du Hot Club de France e uscì per la prima volta come singolo.
Tra le versioni successive figurano quelle di Babik Reinhardt, Hot Club de Norvège, Romane, Angelo Debarre Quartet e Pearl Django. Il brano resta un elemento ricorrente del repertorio gypsy jazz in stile Hot Club, dove viene eseguito da formazioni che operano in quella tradizione. La sua ricorrenza tra i gruppi successivi mostra che è rimasto al centro di quel repertorio.
