El Gaucho ist eine instrumentale Jazzkomposition von Wayne Shorter. Die erste Aufnahme entstand am 24. Februar 1966 im Van Gelder Studio in Englewood Cliffs, mit Shorter am Tenorsaxophon, Herbie Hancock am Klavier, Reggie Workman am Bass und Joe Chambers am Schlagzeug. Die Produktion übernahm Alfred Lion; der Titel erschien erstmals als Track A3 auf dem Blue-Note-Album Adam's Apple, das 1967 veröffentlicht wurde, und dauert etwa 6:30 Minuten. Das Stück steht in der Tonart F. Spätere Versionen stammen unter anderem von Kirk Lightsey und Harold Danko (1983), Eddie Henderson und Laurent De Wilde (1990), dem Rachel Z Trio (2000), Stephen Riley (2010) und dem David Liebman Big Band (2014). Das Album wurde rückblickend durchweg positiv bewertet.