El Gaucho è una composizione jazz strumentale scritta da Wayne Shorter. Fu incisa per la prima volta il 24 febbraio 1966 al Van Gelder Studio di Englewood Cliffs, con Shorter al sassofono tenore, Herbie Hancock al pianoforte, Reggie Workman al basso e Joe Chambers alla batteria. La registrazione, prodotta da Alfred Lion, uscì come traccia A3 dell'album Blue Note Adam's Apple, pubblicato nel 1967, e dura circa 6:30. Il brano è in tonalità di fa. Tra le versioni successive figurano quelle di Kirk Lightsey e Harold Danko (1983), Eddie Henderson e Laurent De Wilde (1990), il Rachel Z Trio (2000), Stephen Riley (2010) e la David Liebman Big Band (2014). L'album ha ricevuto recensioni retrospettive molto positive.
