"Moon Over Bourbon Street" fue escrita por Sting, quien compuso tanto la música como la letra en Nueva Orleans. Se grabó en junio de 1985 para The Dream of the Blue Turtles (A&M, 1985), su álbum debut como solista, y se lanzó como el quinto sencillo de ese disco el 7 de febrero de 1986. Su cara B fue "The Ballad of Mack the Knife", y el sencillo alcanzó el puesto 44 en la lista UK Singles.
El título hace referencia a Bourbon Street, en el barrio francés de Nueva Orleans. La canción es conocida como un tema de pop rock con toques de jazz. Sting la volvió a grabar en 2003 como cara B de "Send Your Love".