« All at Once You Love Her » est une ballade de Richard Rodgers, sur des paroles d'Oscar Hammerstein II, écrite pour Pipe Dream, la septième comédie musicale de Rodgers et une production de Rodgers & Hammerstein. La pièce était adaptée du roman de John Steinbeck Sweet Thursday, publié en 1954, suite de Cannery Row. Elle fut créée à Broadway au Shubert Theatre le 30 novembre 1955 et ferma le 30 juin 1956 après 245 représentations. Au premier acte, Doc (William Johnson) et Suzy (Judy Tyler), rejoints par Esteban, chantent la chanson lors de leur premier rendez-vous, à un dîner où Doc porte une cravate inhabituelle et où Suzy tente de se comporter en dame. Fauna en chante un reprise au second acte. Les paroles sont en anglais. L'interprétation originale réunissait William Johnson, Judy Tyler et Jerry LaZarre. Perry Como enregistra la chanson pendant la série de représentations, et sa version eut du succès. D'autres enregistrements suivirent, par Buddy Greco, Vince Hill, Stan Kenton, Kai Winding et J.J. Johnson.
La pièce reçut des critiques modérées, et Brooks Atkinson la qualifia de romance agréable et nonchalante. L'album de la distribution fut publié par RCA Victor.