I Want to Talk About You è una ballata jazz con musica e testo di Billy Eckstine, accreditato come unico compositore e autore dei testi. Eckstine la incise il 5 dicembre 1944 con la sua orchestra, cantando lui stesso la parte vocale. La registrazione uscì per la prima volta nel novembre 1945 come singolo a 78 giri per l'etichetta DeLuxe. John Coltrane incise il brano nel 1958, e quell'interpretazione fu pubblicata in seguito nell'album Newport '63. Altre versioni notevoli sono quelle di Jean-Luc Ponty, Paquito D'Rivera, Pharoah Sanders, Nancy Wilson e Ella Fitzgerald con Joe Pass. I suoi interpreti successivi spaziano da strumentisti jazz a cantanti.