“I Can't Be Satisfied” è un brano blues accreditato a Muddy Waters (McKinley Morganfield) come autore della musica e del testo. Le sue radici precedenti stanno in una versione acustica solista in struttura di 12 battute, registrata da Alan Lomax e John Work il 31 agosto 1941 a Stovall, nel Mississippi, con il titolo “I Be's Troubled”, pubblicata nel 1943 nella raccolta della Library of Congress Folk Music of the United States. Waters incise la sua versione nel dicembre 1947 a Chicago per Aristocrat (poi Chess Records), con Ernest “Big” Crawford al basso. Il singolo a 78 giri (Aristocrat 1305) uscì nel giugno 1948, con “(I Feel Like) Going Home” sul lato B, accreditato a “Muddy Waters with Rhythm Accompaniment”. Waters suona lo slide con bottleneck sulla chitarra elettrica, un passo nell'evoluzione del blues elettrico. Il singolo raggiunse la posizione 11 della classifica Billboard Most-Played Jukebox Race Records nel 1948. Chess lo ristampò nel 1952 con il titolo “Looking for My Baby”, e Waters lo reincise nel 1977 con Johnny Winter e James Cotton. I Rolling Stones lo registrarono nel 1964 presso i Chess Studios per il loro album The Rolling Stones No. 2. Altre versioni sono quelle di Led Zeppelin, Hot Tuna, Dr. Feelgood e George Thorogood.
