One Note Samba (titolo portoghese "Samba de uma Nota Só") è uno standard della bossa nova e del jazz composto da Antônio Carlos Jobim, con testo portoghese di Newton Mendonça e testo inglese di Jon Hendricks. La prima incisione è di João Gilberto, del 1960, pubblicata nel suo album O Amor, o Sorriso e a Flor. Il titolo si riferisce alla melodia principale, che si apre con una lunga serie di una stessa nota ripetuta, tipicamente re nella tonalità di sol, su una progressione di accordi discendente in stile bossa nova: otto battute di re, quattro di sol, poi quattro di re, prima che segua una melodia più convenzionale per gradi di scala.
Il brano raggiunse un vasto pubblico attraverso l'LP Jazz Samba di Stan Getz, Charlie Byrd e Keter Betts, che vinse un Grammy e nel 1963 raggiunse il primo posto della Billboard 200. Tra le altre incisioni notevoli figurano quelle di Sylvia Telles (1960), Dizzy Gillespie (1962), Frank Sinatra con Jobim (1971), Ella Fitzgerald (1981) e Stacey Kent (2013). Il brano compare anche nell'episodio di Naked City del 1963 intitolato "A Man Without a Skin".