One Note Samba (título em português "Samba de uma Nota Só") é um standard da bossa nova e do jazz composto por Antônio Carlos Jobim, com letra em português de Newton Mendonça e letra em inglês de Jon Hendricks. João Gilberto fez a primeira gravação em 1960, lançada no álbum O Amor, o Sorriso e a Flor. O título refere-se à melodia principal, que começa com uma longa sequência de uma mesma nota repetida, tipicamente ré na tonalidade de sol, sobre uma progressão de acordes descendente em estilo bossa nova: oito compassos de ré, quatro de sol e depois quatro de ré, antes de surgir uma melodia mais convencional, baseada na escala.
A canção chegou a um público amplo através do LP Jazz Samba, de Stan Getz, Charlie Byrd e Keter Betts, que ganhou um Grammy e alcançou o primeiro lugar na Billboard 200 em 1963. Outras gravações notáveis são as de Sylvia Telles (1960), Dizzy Gillespie (1962), Frank Sinatra com Jobim (1971), Ella Fitzgerald (1981) e Stacey Kent (2013). A música também aparece no episódio de 1963 de Naked City intitulado "A Man Without a Skin".