Mimosa é uma composição de jazz instrumental escrita por George Benson, que é creditado como seu único compositor. Por não ter letra, todas as versões da peça são puramente instrumentais. A gravação original é de 1982, quando Jimmy Smith a gravou com George Benson, Ron Carter, Grady Tate e Stanley Turrentine para o álbum Off the Top. A faixa é classificada nos estilos soul-jazz e jazz contemporâneo. Um dueto de guitarras de George Benson e Earl Klugh, gravado em 1987, é uma versão posterior bastante conhecida. Outras versões foram gravadas por vários grupos, entre eles o Ronnie Cuber Quintet (1996), Max Schultz e Erik Söderlind (2009) e o Mike Reinhardt Trio (2011).