"Mercy, Mercy, Mercy" ist eine Komposition des Jazz und Soul Jazz von Joe Zawinul, der sie 1966 für Cannonball Adderley schrieb und als alleiniger Urheber geführt wird. Die Originalaufnahme des Cannonball Adderley Quintet entstand im Juli 1966 und erschien im Dezember 1966 auf dem Livealbum "Mercy, Mercy, Mercy! Live at 'The Club'". Zur Besetzung gehörten Cannonball und Nat Adderley, Zawinul am E-Piano, Victor Gaskin am Bass und Roy McCurdy am Schlagzeug. Das Stück steht in B-Dur und hat eine Form von 20 Takten in vier Abschnitten. Das Thema basiert auf der Dur-Pentatonik und stützt sich vor allem auf Dominantseptakkorde auf I, IV und V, was einen bluesartigen Charakter ergibt, ohne eine klassische Blues-Progression zu verwenden. Die Aufnahme wurde im Februar 1967 überraschend zum Hit und erreichte Platz 5 der Billboard Hot 100 sowie Platz 4 in Kanada.
Marlena Shaw nahm eine Version mit einem Text von Gail Fisher und Vincent Levy auf, die 1967 Platz 58 der Billboard Hot 100 erreichte. The Buckinghams hatten 1967 einen Hit mit einem Text von Johnny "Guitar" Watson und Larry Williams, der im August 1967 Platz 5 der Hot 100 erreichte. Spätere Versionen von James Brown, Kenny G, The Crusaders und Maceo Parker sind überwiegend instrumental, ebenso wie das Stück selbst.