Mercy, Mercy, Mercy è una composizione jazz scritta da Joe Zawinul nel 1966 per Cannonball Adderley. Registrata dal Cannonball Adderley Quintet per l’album dal vivo Mercy, Mercy, Mercy! Live at The Club, divenne una sorpresa discografica nel febbraio 1967, raggiungendo il 2º posto nella classifica Soul e l’11º posto nella Billboard Hot 100. L’esecuzione originale vede Cannonball Adderley al sassofono contralto, Nat Adderley al cornetto, Zawinul al pianoforte e al piano elettrico, Victor Gaskin al basso e Roy McCurdy alla batteria. Zawinul esegue il tema su un piano elettrico Wurlitzer.
Il brano è in Si bemolle maggiore e ha una forma di 20 battute divisa in quattro sezioni. Il tema iniziale, esposto due volte, utilizza esclusivamente note della scala pentatonica maggiore della tonica. Gli accordi di settima di dominante sui gradi I, IV e V conferiscono all’armonia un carattere bluesy senza seguire una progressione blues standard. Tra le versioni di successo successive figurano le registrazioni di Marlena Shaw e dei Buckinghams, mentre il Buddy Rich Big Band lo registrò dal vivo nel 1968.