Santeria es una canción de la banda estadounidense de ska punk Sublime, incluida en su tercer álbum Sublime (1996), grabada en Pedernales Studio de Austin, Texas, para el sello MCA y producida por Paul Leary. Bradley Nowell, Eric Wilson y Bud Gaugh figuran como autores. Los géneros son ska, reggae y reggae rock. La música recicla la línea de bajo y el riff de guitarra de la anterior «Lincoln Highway Dub», de Robbin' the Hood (1994). Salió como sencillo el 7 de enero de 1997, tras la muerte del cantante principal Bradley Nowell en mayo de 1996. Se convirtió en un éxito moderado de crossover en Estados Unidos, con más de 5 millones de copias vendidas, y alcanzó el top 5 de la lista Modern Rock Tracks de Billboard. Junto con «What I Got», suele considerarse la canción más representativa de la banda.
La crítica destacó su mezcla de estilos: The A.V. Club la describió como una canción de reggae blue-beat en su superficie y de country clásico en esencia, y Forbes como un éxito de reggae rock a la antigua usanza. El videoclip, rodado después de la muerte de Nowell, traslada la historia a un western. La canción aparece en Guitar Hero World Tour, Rock Band 3, Rocksmith 2014 y en las películas Idle Hands y Knocked Up.
