Santeria é uma canção da banda norte-americana de ska punk Sublime, incluída no seu terceiro álbum Sublime (1996), gravada no Pedernales Studio, em Austin, Texas, para a editora MCA e produzida por Paul Leary. Bradley Nowell, Eric Wilson e Bud Gaugh são creditados como autores. Os géneros são ska, reggae e reggae rock. A música reaproveita a linha de baixo e o riff de guitarra da canção anterior "Lincoln Highway Dub", do álbum Robbin' the Hood (1994). Foi lançada como single a 7 de janeiro de 1997, após a morte do vocalista Bradley Nowell em maio de 1996. Tornou-se um sucesso moderado de crossover nos Estados Unidos, com mais de 5 milhões de cópias vendidas, e atingiu o top 5 da tabela Modern Rock Tracks da Billboard. Juntamente com "What I Got", é frequentemente considerada a canção emblemática da banda.
A crítica destacou a sua mistura de estilos: The A.V. Club considerou-a uma canção de reggae blue-beat à superfície e uma canção country clássica na essência, e a Forbes classificou-a como um êxito de reggae rock à moda antiga. O videoclip, filmado após a morte de Nowell, apresenta a história como um western. A canção aparece em Guitar Hero World Tour, Rock Band 3, Rocksmith 2014 e nos filmes Idle Hands e Knocked Up.
