Twilight in Turkey è un brano strumentale swing senza testo, composto da Raymond Scott e suonato nella tonalità di do. The Raymond Scott Quintette lo incise il 20 febbraio 1937, e fu pubblicato nello stesso anno come lato B del singolo a 78 giri «Minuet in Jazz» per la Master Records (numero di catalogo MA 108, shellac da 10 pollici). Non avendo testo, l'esecuzione poggia interamente sulla melodia e sull'arrangiamento, e il brano è classificato come jazz e swing.
Nel 1937 seguirono le prime incisioni di Tommy Dorsey and His Clambake Seven (aprile), Red Nichols and His Orchestra e Ambrose and His Orchestra. Tra le cover successive figurano quelle di Jack Parnell, David Carroll e The Beau Hunks Sextette.
