Twilight in Turkey é um tema instrumental de swing sem letra, composto por Raymond Scott e tocado na tonalidade de dó. The Raymond Scott Quintette gravou-o em 20 de fevereiro de 1937, e foi lançado nesse mesmo ano como lado B do single de 78 rpm «Minuet in Jazz» pela Master Records (número de catálogo MA 108, shellac de 10 polegadas). Por não ter letra, a interpretação assenta inteiramente na melodia e no arranjo, e o tema é classificado como jazz e swing.
Seguiram-se gravações iniciais em 1937 de Tommy Dorsey and His Clambake Seven (abril), Red Nichols and His Orchestra e Ambrose and His Orchestra. Entre as versões posteriores estão as de Jack Parnell, David Carroll e The Beau Hunks Sextette.