"Goodbye Pork Pie Hat" è un brano jazz strumentale composto da Charles Mingus. Fu registrato dal suo sestetto il 12 maggio 1959 e pubblicato nello stesso anno nell'album Mingus Ah Um, prodotto da Teo Macero per la Columbia. Tra i musicisti figurano i sassofonisti tenore John Handy e Booker Ervin, con Horace Parlan al pianoforte, Mingus al contrabbasso e Dannie Richmond alla batteria. Mingus scrisse il brano come elegia per il sassofonista Lester Young, morto due mesi prima della sessione; Young era noto per i suoi cappelli pork pie a tesa larga. Il brano è catalogato come hard bop e bop. Mingus lo riprese in seguito come "Theme for Lester Young" in incisioni del 1963 e del 1977. Divenne uno standard del jazz ed è inserito nel Real Book. Bert Jansch e John Renbourn (1966), i Pentangle (1968), Jeff Beck (1976) e Stanley Clarke (1988) sono tra i tanti artisti che lo incisero. Rahsaan Roland Kirk (1976), Joni Mitchell (1979) e June Tabor (1989) vi aggiunsero in seguito un testo, così come Lauren Hooker, le cui parole trattano della violenza domestica.
