Del Sasser ist ein Jazz-Instrumentalstück ohne Text, komponiert vom Bassisten Sam Jones (1924-1981), der es während seiner Zeit bei Cannonball Adderley schrieb. Jones ist als alleiniger Komponist angegeben. Das Stück gehört zu den Jazzstandards, die er in dieser Zeit schrieb, neben "Unit 7". Die Originalaufnahme stammt vom Cannonball Adderley Quintet aus dem Jahr 1960 und ist als Titel A4 auf dem Album Them Dirty Blues bei Riverside erschienen. Das Album wurde am 1. Februar und 29. März 1960 in New York und Chicago aufgenommen, von Orrin Keepnews produziert und dem Hard Bop zugeordnet. Das Stück wurde später von vielen Künstlern aufgenommen, darunter Emily Remler auf Transitions, Joe Zawinul mit Money in the Pocket und das Album Freedom at Midnight. Jones selbst griff es auf seinem Album Visitation wieder auf und spielte es als lockeres Bop-Vehikel, und Ray Brown fertigte ein Arrangement davon an.
