“Knock On Wood” es una canción soul escrita por Eddie Floyd y Steve Cropper. Floyd afirmó que originalmente se escribió para Otis Redding, pero el productor Jim Stewart rechazó la idea. Cropper contó que se compuso en el Lorraine Motel de Memphis durante una tormenta eléctrica, y su progresión de acordes se basa en la versión de “In the Midnight Hour” (1965) de Wilson Pickett, tocada al revés.
Floyd la grabó el 13 de julio de 1966 en el estudio casero de Stax en Memphis, con Booker T. & the M.G.'s, Isaac Hayes al piano y Wayne Jackson a la trompeta, con producción de Jim Stewart. Stax la publicó como single el 25 de julio de 1966, con “Got to Make a Comeback” como cara B, y se convirtió en el tema que daba título al primer álbum de Floyd, publicado el 26 de enero de 1967. El single alcanzó el puesto 28 del Billboard Hot 100 y pasó una semana en el número 1 de la lista Soul Singles. Recibió la certificación de oro de la RIAA el 17 de julio de 1995.
Entre las versiones destacadas están la de Otis Redding y Carla Thomas, single de septiembre de 1967 (puesto 30 del Hot 100), la grabación en directo de David Bowie de 1974 (single de RCA) y la versión disco de Amii Stewart de 1979, la más exitosa en las listas semanales y número 1 en Estados Unidos.
