"You Don't Know What Love Is" es una canción popular del Great American Songbook, con música de Gene de Paul y letra de Don Raye. Se escribió en 1941 para la película de Abbott y Costello Keep 'Em Flying, en la que Carol Bruce la cantó durante el rodaje, pero la canción fue eliminada antes del estreno. Después se incluyó en Behind the Eight Ball (1942), protagonizada por los Ritz Brothers, con Carol Bruce cantándola de nuevo. La grabación de Ella Fitzgerald de 1941 fue el primer lanzamiento de la canción. Fue publicada en 1941 por MCA Music y se convirtió en un estándar del jazz en la década de 1950.
Miles Davis grabó una versión instrumental en 1954, y Dinah Washington una versión vocal llena de sentimiento un año después. Anita O'Day hizo una versión de jazz moderno. Otras grabaciones destacadas son las de Billie Holiday, con arreglos de cuerdas de Ray Ellis, y las de Sonny Rollins y Chet Baker.
