"In the Cool, Cool, Cool of the Evening" — поп-песня, музыка Хоуги Кармайкла, слова Джонни Мерсера, опубликована в 1951 году. Первоначально она предназначалась для фильма студии Paramount Pictures, созданного для Бетти Хаттон, рабочее название которого было The Mack Sennett Girl или Keystone Girl. Этот фильм так и не был снят, и песня пролежала в архивах Paramount до её переоткрытия. Затем её использовали в фильме «Here Comes the Groom» (1951), и она получила премию «Оскар» за лучшую оригинальную песню.
Первую запись сделал Дин Мартин 9 апреля 1951 года для Capitol Records с оркестром Дика Стабайла; в июле 1951 года она вышла как сингл. Бинг Кросби и Джейн Уаймен записали песню для Decca в июне 1951 года, и их версия в сентябре 1951 года попала в список Best Seller журнала Billboard, достигнув 11-го места. Среди более поздних версий — исполнения Фрэнки Лэйна и Джо Стаффорд, Харри Джеймса с Розмари Клуни, Мэйвис Риверс, Фрэнка Синатры, Кросби с Фредом Астером, Крисом Гэйл и Бетт Мидлер.
