«Simone» — баллада в стиле софт-рок с влиянием соула, с текстом на английском языке, написанная Дэвидом Фостером и Бозом Скэггсом. Боз Скэггс записал её в апреле 1980 года как третий трек своего девятого студийного альбома Middle Man, выпущенного в том же месяце лейблом Columbia Records. Длительность трека составляет 5:05, продюсером выступил Билл Шни. На альбоме играли участники Toto: Джефф Поркаро на ударных, Стив Лукатер и Рэй Паркер-младший на гитаре, Дэвид Хунгейт на бас-гитаре, бэк-вокал исполнили Венетта Филдс, Полетт Браун и Билл Тедфорд. В рецензии на альбом для журнала DownBeat Алан Моррисон назвал песню «pop masterpiece» и высоко оценил тексты Дэвида Фостера. Middle Man достиг 8-го места в чарте Billboard 200. Среди более поздних версий — танцевальная версия 1995 года и джазовая запись в формате трио 2021 года. Не следует путать это название с «Simone», джазовой пьесой Фрэнка Фостера, которую Рахсан Роланд Кирк записал в 1976 году.
