«Sweet Child o' Mine» написали участники Guns N' Roses. Во время джема в доме группы на Sunset Strip Slash начал мелодию, которая стала гитарным риффом, Izzy Stradlin выстроил аккорды, Duff McKagan написал бас-партию, а Steven Adler продумал ритм, тогда как Axl Rose написал текст, по сообщениям вдохновлённый своей подругой Erin Everly и группой Lynyrd Skynyrd. Бридж и гитарное соло добавили в Burbank, а продюсер Spencer Proffer предложил брейкдаун.
Оригинальная запись вошла в альбом Appetite for Destruction, выпущенный 21 июля 1987 года лейблом Geffen и спродюсированный Mike Clink; это хард-роковая песня с англоязычным текстом. Как сингл она вышла в США в июне 1988 года и возглавила Billboard Hot 100, став единственным номером один группы в США. В Великобритании в 1988 году она достигла 24-го места, а после ремикшированного переиздания в мае 1989 года поднялась до шестого. Cash Box назвал её рок-композицией среднего темпа с хорошим брейкдауном. Клип Nigel Dick 1987 года, снятый в Mendiola's Ballroom, помог песне выйти на аудиторию MTV. Вступительный риф признан читателями Total Guitar лучшим риффом всех времён, а гитарное соло занимает 37-е место в списке 100 лучших гитарных соло по версии Guitar World. Песню широко перепевали, она звучит в фильме Thor: Love and Thunder и в сериале Cobra Kai.
